SDEN 2, 2024: Cursus 8

Tijdens deze cursus leer je de basis van wijn. Dit is zowel in theorie, als in de praktijk. Je krijgt een algemeen beeld over hoe wijn wordt gemaakt, welke factoren daarbij een rol spelen, welke wijnstreken er zijn en wat de belangrijke druiven zijn. ‘In de praktijk’ betekent concreet dat je elke avond 9 tot 11 wijnen proeft, die aansluiten op het thema van die avond. Huib en Jan Jaap trekken uitsluitend gebieds-typische wijnen open van hoog niveau. Aan het einde van de cursus kun je deelnemen aan het landelijk erkend examen.