Private Preserve Gasflessen

Geef je open fles wijn een tweede leven

Ken je dat? Je trekt een mooie fles open, maar drinkt hem niet in één keer leeg. Zonde, want de volgende dag is de frisse smaak vaak al verdwenen. Met Private Preserve is dat verleden tijd. Dit slimme systeem houdt je wijn dagenlang perfect op dronk.

Hoe werkt het?

Private Preserve is geen hogere wiskunde, maar wel slim bedacht. De spuitbus bevat een mix van onschadelijke, inerte gassen (stikstof, kooldioxide en argon), precies dezelfde die wijnmakers gebruiken om wijn te beschermen. Spuit een beetje in de open fles, en omdat de gassen zwaarder zijn dan lucht, leggen ze een onzichtbaar dekentje op de wijn. Zo krijgt zuurstof, de grote boosdoener, geen schijn van kans. Een kwestie van pssst, kurk erop en klaar.

Beter dan een vacuümpomp?

Misschien denk je nu: maar ik heb al zo’n vacuümpompje. Hoewel die een deel van de lucht verwijderen, halen ze nooit álle zuurstof weg. Erger nog: door het vacuüm trek je juist ook de delicate aroma's uit de wijn. Private Preserve doet precies het tegenovergestelde. Het voegt een onschadelijke, beschermende laag toe en laat de geuren en smaken met rust. Dat is pas echt goed bewaren.

Meer dan alleen wijn

Dit systeem is niet alleen een redder in nood voor je favoriete wijn. Je gebruikt het ook moeiteloos voor het bewaren van:

• Port en sherry
• Single malt whisky en cognac
• Sake
• Fijne olijfolie en azijn

De favoriet van kenners

Je hoeft ons niet op onze blauwe ogen te geloven. Duizenden wijnproducenten en toprestaurants wereldwijd zweren bij Private Preserve. Van iconen als Mouton Rothschild en Opus One tot gerenommeerde zaken als The French Laundry in Napa. Zelfs het toonaangevende wijntijdschrift Decanter Magazine was er duidelijk over en gaf het een dikke 10: ‘Private Preserve is nummer 1.’