- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
23,30
Vanaf 12 flessen 21,40 per fles
De Florent Rouve Arbois La Rouge Poulsard komt uit de Jura, een kleinschalige maar prestigieuze wijnstreek in het oosten van Frankrijk. De regio staat bekend om zijn authentieke druivenrassen en eigenzinnige stijl.
Deze wijn is gemaakt van Poulsard, een inheemse druif die vrijwel uitsluitend in de Jura voorkomt. Poulsard geeft wijnen met een lichte kleur, maar laat zich juist onderscheiden door verfijnde aroma’s van rode bes, kers en subtiele kruidigheid. Het is een druif die liefhebbers aanspreekt die houden van elegante, lichte en verfijnde rode wijnen, vergelijkbaar met een delicate Pinot Noir.
In de geur ontdek je rode bes, kers, florale tonen en een vleugje kruiden. De smaak is licht, fris en soepel, met verfijnde tannines en een elegante, sappige afdronk.
Waarom bij Vindict?
Bij Vindict kiezen we graag wijnen die anders zijn en een authentieke beleving bieden. Met deze Poulsard van Florent Rouve proef je het unieke terroir van de Jura: subtiel, verfijnd en gastronomisch veelzijdig.
Licht robijnrood van kleur. Geuren van rode bes, kers en florale tonen. Fris en lichtvoetig in de mond, met zachte tannines, subtiele kruiden en een elegante afdronk.
Uitstekend bij gevogelte, charcuterie, lichte kazen of verfijnde groentegerechten.
Direct na botteling op dronk; houdbaar tot 5 à 6 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Jura |
| Producent | Florent Rouve |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Poulsard |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
"Rijckaert is een signatuur. Zoals Jean altijd heeft gedaan, maak ik elegante, pure plezierwijnen. Wijnen die leven, die feestelijk en verfrissend zijn, en gemaakt om te delen." Florent Rouve
Waar een zomerbijbaantje allemaal niet toe kan leiden. Florent Rouve was vanuit zijn grote liefde voor natuur eigenlijk van plan om een specialist in bosbeheer te worden, maar een aantal malen oogsten in de Jura stak daar een stokje voor. In plaats van bosbeheerder werd Florent de protegé van de Vlaamse Bourgogne- en Jura-grootheid Jean Rijckaert. Hij bleek een bijzonder talent te hebben voor wijn maken. Na jaren aan Jeans zijde te hebben gewerkt, nam Florent in 2013 dan ook de wijnkelders in de Mâconnais en Jura over.
Vandaag de dag wordt Florent zelf beschouwd als een van de rijzende sterren van de Jura. Met verve zet hij de door Jean ingezette stijl voort. Wat Florents wijnen zo uitmuntend maakt, is zijn focus op terroirexpressie en de daarmee gepaard gaande werkwijze van minimale interventie. Waar veel Jurawijnmakers hun wijnen in een uitgesproken, oxidatieve stijl maken, wil Florent juist het karakter van de druiven en de diverse percelen waar hij zijn druiven oogst benadrukken.
Dit betekent onder meer dat hij de druiven met de hand plukt, druifeigen gisten gebruikt, nauwelijks bâtonnage (het doorroeren van de gisten) toepast en uitsluitend met gebruikte houten vaten werkt. Daarnaast past Florent geen klaring toe op de wijnen, alleen soms een lichte filtering. Het levert ongekend pure, zuivere en energieke wijnen op, die tot de beste natuurwijnen van de streek behoren. Van Chardonnay tot Poulsard en van Savagnin tot Vin Jaune, Florent excelleert in allemaal!
