Aylés Vino de Pago Senda de Leñadores 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

14,85

Vanaf 12 flessen 13,65 per fles

Indrukwekkende Pago, de Spaanse ‘Grand Cru’

  • Van druiven uit hooggelegen wijngaard met laag rendement
  • Rijk, vol en krachtig, met luxe eikenhout en lange afdronk
  • Een ware ontdekking voor een scherpe prijs

14,85

Vanaf 12 flessen 13,65 per fles

92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

Integrated creamy oak and spiciness to the glossy berry fruit, mixing blackberries with strawberries. Juicy on the palate with a medium to full body and polished, dusty tannins.
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Kruiden en krentjes, leer, tabak, warm, laurier, drop, stevig en intens, zuren, tannine
94
Tim Atkin
2020
Tim Atkin MW: 94 punten

Despite intense blueberry fruit and some chocolatey and spicy notes from 10 months in oak, the wine is elegant and fresh with a touch of balsamic, floral aromas and fine grain tannin.
93
Guía Peñín
2020
Guía Peñín: 93 punten

Colour: Cherry. Aroma: complex, expressive, spicy, mineral, red berry notes, balsamic herbs. Flavour: elegant, full-bodied, long, great length.

De Senda de Leñadores is een rode wijn van Bodega Aylés, een van de weinige domeinen in Spanje met de prestigieuze titel Vino de Pago – de hoogste kwaliteitsclassificatie, nog exclusiever dan DO of DOCa.

Deze wijn is een blend van Garnacha, Tempranillo en Cabernet Sauvignon. Garnacha geeft sappig rood fruit, Tempranillo voegt elegantie en structuur toe, en Cabernet zorgt voor diepte en kruidigheid. In de geur vind je rijpe kersen, bramen en mediterrane kruiden, terwijl de smaak vol en evenwichtig is met zachte tannines en een lange afdronk.

Waarom bij Vindict?
Bij Vindict waarderen we wijnen met een uniek verhaal en terroir. Senda de Leñadores is een perfecte weerspiegeling van Aragón: krachtig, maar toch elegant, en met de exclusieve signatuur van een echte Vino de Pago.

Aylés Vino de Pago Senda de Leñadores

Proefnotitie

Diep robijnrood. Aroma’s van kersen, bramen en kruiden. Vol en rond in de mond, met rijp fruit, kruidige tonen, zachte tannines en een elegante afdronk.

Drinken bij

Uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsgerechten of een stoofschotel met groenten en kruiden.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie jaar na oogst, goed houdbaar tot zes à zeven jaar.

Bronvermelding: Perswijn

GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,

     volgende dag in huis


Heeft u vragen? Bel 020-4706050


Meredith Glaser
Oogstjaar: 2018
27-08-2021 19:57

Balanced, subtle and delicious 

Pago Aylés

Het Spaanse wijngoed Pago Aylés ligt in Cariñena, in de regio Aragón. Wijnproductie wordt hier vaak meer gekenmerkt door kwantiteit dan door kwaliteit. Pago Aylés vormt daar een heel grote uitzondering op. Dit familiewijngoed mag zich Vino de Pago noemen, wat wil zeggen dat het op alle fronten de hoogste kwaliteit levert, van terroir tot en met wijn.

De geschiedenis van wijnbouw op deze plek gaat terug tot de twaalfde eeuw. De bezitting ging over van de kerk naar de adel en uiteindelijk naar particulieren. Het wijngoed is dus al eeuwen vervlochten met de mensen en de wijncultuur van Cariñena, maar ook met het landschap. En dat is hier schitterend: de rivier de Huerva, een zijrivier van de Ebro, zorgt voor spectaculaire ravijnen en diepe grotten, terwijl de indrukwekkende berg San Pablo het uitzicht domineert. De bodem bestaat uit een mengsel van kalksteen en klei: ideaal voor wijnbouw van kwaliteit.

De druiven worden op Pago Aylés uiteraard met alle zorg omringd. Oogsten gebeurt ’s nachts, zodat de druiven koel blijven. Eenmaal in de wijnkelder – waar ze binnen 10 minuten na de pluk arriveren – zorgt een combinatie van traditionele methoden én uiterst moderne apparatuur ervoor dat de wijnen met hun intensiteit niet alleen het overweldigende landschap weerspiegelen, maar dankzij hun frisse fruit ook heerlijk drinkbaar zijn.

Finca Aylés Cariñena Trasmontes Garnacha 2022

  • Fluwelige bio-Granacha
  • Gerijpt in Frans eiken
Perswijn
2022
Perswijn:

Donker fruit, gestoofd, kruidig. Kersen, zoetzuur, milde tannine.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

An inky garnacha with aromas of Mediterranean herbs and plums. The palate is balanced, on the riper end of the spectrum, but restrained and well constructed.

9,30

Vanaf 12 flessen 8,55 per fles

Aylés Vino de Pago Cuesta del Herrero 2023

  • Exclusieve Spaanse Pago
  • Fluwelig & eikengerijpt
91
Guía Peñín
2023
Guía Peñín: 91 punten

Aroma Prominent oak, ripe fruit, spicy, toasty. Flavour Flavourful, round tannins, ripe fruit, easy to drink.
94
Cameron Douglas MS
2022
Cameron Douglas MS: 94 punten

A fantastic bouquet and palate with all senses engaged by the aromas of spices and meats, ripe fruits and savoury earthy temptation. Flavours of dark berries and plums, aged meats and salami.
96
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 96 punten

A powerful, detailed and delicious red.

11,80

Vanaf 12 flessen 10,85 per fles

Even geduld a.u.b.