- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Dit is de originele keus als het aankomt op rosé. Uit Portugal, wie had dat gedacht! Geen mengerij met rode en witte wijn hier in Setúbal. Korte schilweking zorgt voor een mooie framboos-roze kleur rosé. De castelão zorgt voor een frivole stijl rosé met net even iets meer rijpheid en vulling dan van de Franse Provence concurrent. Origineel en fantastische prijs-kwaliteitverhouding. Probeer het eens met wat langoustines van de BBQ, kan niet misgaan. – Rianne Ogink
6,20
Vanaf 12 flessen 5,70 per fles
Ficada Península de Setúbal Rosé komt van het schiereiland net onder Lissabon, waar zand- en kalkbodems uitlopen naar de oceaan. De constante zeebries houdt de druiven koel en zorgt voor die typische “kustfrisheid” die je direct proeft in het glas. Deze rosé leunt op de lokale Castelão, vaak subtiel aangevuld met bijvoorbeeld Aragonez of Syrah, gevinifieerd als moderne, fruitgedreven rosé: direct geperst, koel vergist in RVS en volledig gericht op zuiverheid en drinkplezier.
In de geur stuivend rood fruit – aardbei, framboos en rode bes – met grapefruit, witte perzik en een lichte florale toon. De smaak is strak droog en knisperend, met sappig rood fruit in het midden en een verkwikkend, licht zilt randje in de afdronk dat zo kenmerkend is voor Setúbal. Dit is de fles die je open trekt voor een borrel in de zon, picknicks, of alles uit de Mediterrane keuken waar citrus en verse kruiden de boventoon voeren: van salade niçoise tot gegrilde garnalen en charcuterie.
Waarom bij Vindict?
Wij houden van rosé die niet alleen mooi kleurt, maar ook echt dorst lest. Ficada combineert rijp fruit met oceaanfrisheid en blinkt uit in zuiverheid, betaalbaarheid en doordrinkbaarheid – precies waarom hij een vaste plek in onze selectie heeft.
Bleek zalmroze. Geur van aardbei, framboos, rode bes en grapefruit; hint witte perzik en bloesem. Droog en licht; knisperende zuren, sappig rood fruit en een fijne, zilt-minerale finale.
Aperitief, salade niçoise, sushi & sashimi, gegrilde garnalen, geitenkaas, Provençaalse groentes, poké bowl.
Direct na de oogst op dronk en te bewaren tot maximaal anderhalf jaar daarna.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rosé |
| Smaak | Droog |
| Land | Portugal |
| Herkomstgebied | Península de Setúbal |
| Producent | Adega de Pegões |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,00% |
| Druivenrassen |
100% Castelão |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
De geschiedenis van de coöperatie Adega de Pegões – iets ten zuidoosten van Lissabon – is nauw verweven met de ontwikkeling van de hele regio. In de jaren vijftig stelde de Portugese regering hier grote stukken land ter beschikking van landarbeiders en liet er onder andere veel druivenstokken aanplanten. En wie wijndruiven teelt, moet ook wijn maken, maar dat is natuurlijk weer een vak apart, en zo werd in 1958 de coöperatie geboren.
Na de revolutie van 1974 maakte de coöp een moeilijke en onzekere tijd door, maar in de jaren negentig kon er weer fors geïnvesteerd worden in kwaliteit. Na een grondige renovatie, de aanschaf van nieuwe tanks, vaten en persen, en de komst van vakkundige wijnmakers was Adega de Pegões klaar voor de 21e eeuw.
Het bedrijf ligt tussen twee rivierdelta’s in, niet ver van de kust. Het klimaat is er plezierig mediterraan en druiven doen het er uitstekend. Zoals veel coöperaties maakt ook Adega de Pegões een uiteenlopende reeks wijnen, van droog wit en rood tot heel aangenaam zoet. Portugal is rijk aan inheemse druivenrassen en hecht er ook veel waarde aan die druiven te behouden. Dat maakt Portugese wijnen, en ook die van Adega de Pegões, nog eens extra interessant.
