Rode wijn

Helder volrood van kleur; fijn bessig fruitig met mild eikenhout in de geur. De smaak zet soepel en zacht in; de afdronk is mild, kruidig en aromatisch aanhoudend. Smaakvolle rode wijn, prima bij vele licht kruidige gerechten, maar ook geschikt buiten de maaltijd om met lichte hapjes.

Liefhebbers van loepzuivere en frisse Pinot Noir kunnen niet om de Bourgogne heen, de bakermat van deze wijn. Hoewel het aanbod van goede Pinot Noir uit andere gebieden sterk toeneemt, is het koele klimaat van de noordelijk gelegen Bourgogne sterk bepalend voor de unieke stijl van de wijnen.

Een Zuid-Italiaanse rode wijn met veel kruidigheid en gekonfijt fruit in het aroma. De smaak is vol en zwoel, de afdronk krachtig en stevig. Deze wijn verdient een stevige, gekruide (stoof)schotel of gegrild vleesgerecht.

Franse, volrode wijn. Fijn en intens van geur, met rijp bessig fruit en lichte kruiden. Prima bij gekruide gerechten, zowel gestoofd als van de grill.

Dieprode Franse wijn van syrahdruiven, met een intens fruitig aroma van bramen en zwarte bessen. De volle smaak past heel goed bij kruidige vleesgerechten of pittige pasta.

De Almansa pionier bodegas Piqueras produceert normaliter klassieke Spaanse blends. Toch werd het tijd om de authentieke regionale druivenrassen is in de schijnwerpers te zetten vond Juan Pablo Bonete. Het resultaat is de vierdelige Valcanto serie met onder andere deze Syrah.

Veelzijdige Zuid-Franse Pinot Noir. Lichte robijnrode kleur. De geur is verfijnd met aroma's van rijpe kers, bosaardbei en lichte toast. De aanzet is vol, sappig en mooi fruitig. Licht kruidig met zachte tannine in de afdronk.  die prima past bij gevogelte en gerechten met geroosterde groente.

Verfijnde, Duitse rode wijn. Lichtrood van kleur met een verleidelijke geur van framboos, kers en specerijen. De aanzet is soepel en vol. Sappig, rijp en toegankelijk in de smaak met zachte tannine en frisse zuren.

Franse rode wijn met een stuivend fruitig en zuiver aroma van frisse bessen en bramen. De ronde, sappige smaak past prima bij vele salades en barbecuegerechten (licht gekoeld serveren).

"Pean" is een unieke wijn van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, elk afzonderlijk gefermenteerd voor optimale smaakontwikkeling. Gedurende 12 maanden gerijpt op Franse eiken barriques en tonneaux, gevolgd door nog eens 6 maanden flesrijping.

Spaanse rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een milde toets van eikenhout. De smaak is soepel en rond. Lekker bij koude vleesschotels of milde stoofgerechten.

"Tam," betekent passie in het Vietnamees. Deze wijn, sinds 2004 geproduceerd, is een zorgvuldige blend van Cabernet Sauvignon- en Cabernet Franc-druiven uit Batzella's eigen wijngaarden. Na 24 maanden Franse eiken barriques rijping volgt minstens 18 maanden flesrijping.

"Tam," betekent passie in het Vietnamees. Deze wijn, sinds 2004 geproduceerd, is een zorgvuldige blend van Cabernet Sauvignon- en Cabernet Franc-druiven uit Batzella's eigen wijngaarden. Na 24 maanden Franse eiken barriques rijping volgt minstens 18 maanden flesrijping.

Ervaar de magie van IGT TOSCANA ROSSO 'VOX LOCI' CABERNET FRANC—exclusief geproduceerd in jaren van optimale Cabernet Franc rijpheid, belichaamt de wijn het karakteristieke terroir. Gerijpt voor 24 maanden in Franse eiken barriques en minstens 12 maanden in de fles.