- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Het verschil tussen traditionalisten en modernisten blijft altijd een interessante vergelijking. Ga je voor aards, gestructureerd en krachtig of kies je voor sappig, fruitig en toegankelijk. Wat je ook doet, doe het goed! En dat heeft deze Carlos begrepen. Hij ging voor de moderne benadering. Hij bleef dicht bij de authenticiteit van Portugal met deze inheemse druivenrassen, maar stak het in een modern jasje. Resultaat: een zwoele, ronde en sappige stijl. Onverslaanbaar in deze prijsklasse! Perfect voor je winterse stamppot met rijke jus en venkelworstje. Of juist in de zomer, iets gekoeld, met gekruide gehaktballetjes in tomatensaus en gegrilde groenten. – Rianne Ogink
8,60
Vanaf 12 flessen 7,90 per fles
De Dão regio is misschien wel één van de bekendste in heel Portugal. De gelijknamige rivier kronkelt door het gebied en heeft in de afgelopen decennia een vallei geslepen in de granieten bodem. Het klimaat is er perfect voor het verbouwen van druiven. De temperatuur is het relatief stabiel, de nachten zijn koel zodat de druiven hun zuren behouden en de hogere ligging zorgt voor perfecte zoninval en rijping. De klassieke druivenrassen zijn hier nog altijd heer en meester.
De Prunus Dão tinto geeft het beste wat de regio te bieden heeft in een hedendaags jasje. De geoogste druiven worden kort ingeweekt op de schillen om alleen de meest zachte en fijne tannine te onttrekken. Na de vergisting rijpt de wijn nog 6 maanden op houten fusten. Het resulteert in een soepele rode wijn voor een erg scherpe prijs. Perfect bij winterse gerechten of aan het eind van een zomerse avond.
Volrode geurige wijn met rijpe fruittonen en licht getoaste eikennuances. De smaak zet vol en soepel in, met een tikje eikenhout in de frisse afdronk.
Ronde, maar krachtige rode wijn. Prima bij gegrilde en gestoofde gerechten of een romige, kruidige kaas.
Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot vier jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Portugal |
| Herkomstgebied | Dão |
| Producent | Gota |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
80% Jaen 10% Tinta Roriz 5% Alfocheiro Preto 5% Touriga Nacional |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2020 | Perswijn - mei/juni 2023: ***(*) Goed tot zeer goed | Fruitig, zoetzuur, fris |
Portugal is een geweldig wijnland waar heel veel te ontdekken valt. Het heeft een schat aan inheemse druivenrassen die je nergens anders vindt, en een lange wijnbouwtraditie die in combinatie met moderne techniek zorgt voor wijnen van hoge kwaliteit. Je moet er echter wel de weg weten.
De oprichters van Gota – twee Portugese wijndeskundigen – kennen het land van voor naar achter. Zij zoeken in de zee van Portugese wijn naar de lekkerste druppels (gota betekent ‘druppel’). Ze sporen de beste wijngaarden en wijnmakers op en stellen zo een eigen reeks wijnen samen uit diverse wijngebieden. Gota hecht er veel waarde aan dat die wijnen het klimaat en de bodem van hun herkomstregio weerspiegelen en van inheemse Portugese druivenrassen gemaakt zijn. Of, zoals ze het zelf zeggen: de wijnen moeten de ziel van het gebied uitdrukken.
De wijnen met het label Prunus zijn een sterk voorbeeld van de filosofie van Gota. Ze komen uit de regio Dão in het noorden van Portugal en zijn gemaakt van typisch Portugese druiven als touriga nacional en jaen voor de rode wijn en encruzado en bical voor de witte wijn. Wijnmaker Carlos Silva maakt er wijnen van die heerlijk fruitig en soepel zijn: wijnen waarvan je met plezier een tweede glas inschenkt.
15,45
Vanaf 12 flessen 14,20 per fles
