Schroefdop

Zacht, zwoel, rijk, sappig. Deze Merlot uit Zuid Afrika is verrassend goed. Met geuren en smaken van cassis, ceder en zwarte bessen. Ook rijpe pruimen. Dit alles omringd door de gewenste frisheid en een mooie lengte.

Weetje...
Huib & Eef vergelijken merlot in hun boekje Smaakstof met de geschilderde vrouwen van Rubens: Voluptueus, indrukwekkend en aanwezig maar tegelijkertijd toch ook verleidelijk, sexy en vol warme gulheid.

Stellenbosch

Drinken bij

Merlot kun je doorgaans heerlijk gewoon los bij de borrel drinken. Erbij eten? Kan ook. Niet al te zwaar eten, maar denk aan gegrilde kip, ribbetjes van de BBQ, een groentetaart of pizza met vlees.

>> spareribs, pasta pomodori, slavink, hamburger, groentetaart

€ 7,95 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Stellenbosch
Producent Waterkloof
Oogstjaar 2014
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen Merlot
  Jaar Onderscheiding
2014 De Grote Hamersma: 8
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Waterkloof

Het wijnhuis Waterkloof, uit Stellenbosch, is de maker van deze Peacock Ridge. Het wijnhuis ligt slechts op enkele kilometers van de Atlantische oceaan en de bodem is vulkanisch. Dat oprichter Paul Boutinot biologisch werkt staat als een paal boven water. Hij is zeer gericht op het milieu en gaat steeds verder in ook biodynamisch werken. Zo werken ze bijvoorbeeld met paarden in de wijngaard.

Waterkloof: “Biodynamic farming is an imperfect, natural agricultural process of cultivation based on the “sensitive intelligence” of an interconnected natural world. As Biodynamic farmers, we work to create a diverse, balanced ecosystem that generates health and fertility as much as possible from within the farm itself.” “it is our firm belief that biodynamic farming, allied with minimal intervention winemaking, will best enable us to achieve our goal of producing wines of vitality, which have a truly defining sense of origin.”

Even geduld a.u.b.