Palliser Estate Martinborough Sauvignon Blanc 2017

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

15,30

Vanaf 12 flessen 14,05 per fles

Voor 13:00 besteld, donderdag in huis

Iconische Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc

  • Uit het kleine kwaliteitsgebied Martinborough
  • Extra complexiteit dankzij 4 maanden rijping op lie
  • Mooi als aperitief of bij gegrilde vis

15,30

Vanaf 12 flessen 14,05 per fles

Voor 13:00 besteld, donderdag in huis

Heerlijk bij gegrilde vis

Deze fraaie Nieuw-Zeelandse Sauvignon heeft een heel kenmerkende stijl voor Martinborough, het zuidelijkste wijngebied op het Noordereiland.

Door de ligging is het hier net even wat warmer dan in het bekende Marlborough dat op het Zuidereiland ligt. Dat proef je terug in de wijnen. Kan Sauvignon uit Marlborough nog wel eens een tikkeltje (te) zuur zijn, deze fraaie Palliser Estate is rijp, vol en een stuk ronder van smaak.

De rijping van 4 maanden op de lie versterkt de rijpe smaak van de wijn en geeft bovendien extra complexiteit.Wijnmaker (en Zuideilander) Guy MacMaster heeft eveneens de leiding over de conversie naar biologische teelt.

Martinborough is de grote belofte in Nieuw-Zeeland. De streek wordt nu al gezien als de beste streek voor Pinot Noir en in toenemende mate ook voor de fantastische, iets rijkere stijl Sauvignon Blanc. Palliser en andere goede producenten excelleren met hun intens zuivere wijnen en zetten Nieuw-Zeeland terecht op de kaart als producent van hoge kwaliteit.

De Palliser kaap in Nieuw-Zeeland

Palliser Estate Martinborough Sauvignon Blanc

Proefnotitie

Fraaie, expressieve sauvignon met meloen, grapefruit en groene vijg in de geur. Mooi droog en heerlijk verfrissend van smaak. Opvallend rond in structuur en met een lange afdronk.  

Drinken bij

Verfijnde, iets rijkere stijl sauvignon om te drinken als aperitief, of te serveren in combinatie met schaal- en schelpdieren, gegrilde vis of groene salades.  

Houdbaarheid

Direct na de oogst op dronk; tenminste tot 3 jaar na oogstdatum houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Nieuw-Zeeland
Herkomstgebied Martinborough
Producent Palliser Estate
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
  Jaar Onderscheiding
2018 Bob Campbell | Master of Wine - juli 2019: 94/100 punten | A bright, fresh wine with purity
2017 De Wijngids 2020: 9 | Een prachtige (en betaalbare) stijl
2017 Perswijn - december 2019: ****(*) Zeer goed tot uitstekend | Expressief, opwekkend, lengte
2016 The Wine Advocate - februari 2018: 91/100 punten | Complexity and refinement carry through to the long, silky-textured finish
2016 Decanter - augustus 2017: 90/100 punten | Plenty of concentration, spice and lees characteristics on the nose and mouth
2015 Jancis Robinson - maart 2018: 17/20 punten | Very refreshing wine, good fruit and acid
2015 Vinous - mei 2016: 90/100 punten | Tactile, dry and serious
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Palliser Estate

Palliser Estate bevindt zich in Martinborough, op het zuidelijkste puntje van het noordereiland van Nieuw-Zeeland. Het ligt vlakbij Cape Palliser, zo genoemd door James Cook. Richard Riddiford, de oprichter van Palliser, was een van de eersten om het potentieel van Martinborough als wijnregio te zien.

Begin jaren '80 plantte Richard de eerste druivenstokken aan op het Martinborough Terrace. Het klimaat is er koel en droog, de bodems van leem en rivierkiezels. Inmiddels beslaat het wijngaardareaal van Palliser zo’n 85 hectaren. Daarmee is het domein een van de grotere producenten van de kleine wijnstreek. Palliser bezit zeven wijngaarden, die zich weliswaar op een steenworp afstand van elkaar bevinden, maar onderling verschillen in bodemsoort en microklimaat. Hoewel er diverse druivensoorten aangeplant staan, dankt Palliser z’n reputatie aan z’n Pinot Noirs – pinot noir is dé druif van Martinborough – en Sauvignon Blancs.

Richard overleed in 2016, maar zijn erfgoed is in goede handen bij Pip Goodwin en Allan Johnson. Pip begon in 2004 bij Palliser als wijnmaakster en werkte jaren nauw samen met Richard. Nu zet zij de koers uit van het domein, in de voetsporen van z’n oprichter. Eén van haar projecten is de conversie naar biologische wijnbouw. Allan is al sinds 1991 aan Palliser verbonden als wijnmaker en verzamelde in die tijd een indrukwekkende hoeveelheid medailles en onderscheidingen. Samen zorgen Pip en Allan voor de waarborging van de kwaliteit van de wijnen, die door critici niet voor niets al jaren tot de beste van de streek gerekend worden.

Dry River Martinborough Pinot Gris 2016

  • Topniveau Pinot Gris
  • Uit Martinborough

41,20

Vanaf 12 flessen 37,80 per fles

Voor 13:00 besteld, donderdag in huis

Dry River Martinborough Lovat Gewurztraminer 2016

  • Prachtige Gewürztraminer
  • Uit Nieuw-Zeeland

35,90

Vanaf 12 flessen 32,95 per fles

Voor 13:00 besteld, donderdag in huis

Palliser Estate Martinborough Chardonnay 2018

  • Houtgerijpte Chardonnay
  • Uit Nieuw-Zeeland

18,20

Vanaf 12 flessen 16,70 per fles

Beperkt beschikbaar

Levertijd: 2-7 dagen

Even geduld a.u.b.