Madeira Blandy’s Alvada

Flesinhoud: 500 ml

Normale prijs € 17,95

Vanaf 12 flessen € 16,45 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Cool flesje met veel medailles om zijn hals. Deze zoete versterkte wijn is dé specialiteit van het Portugese eiland Madeira en één grote ontdekkingstocht in je mond: van gedroogd fruit tot karamel, van koffie tot vanille, van hazelnoot tot marmelade. Wat nou verder zo prachtig is aan zo’n Madeira: die onweerstaanbare noten-smaken blijven oneindig lang in je mond hangen. ‘Long and lingering’ zouden de Engelsen zeggen.

Weetje...
Lang, lang geleden namen de scheepvaarders Madeira wijnen mee als ballast op hun zeereizen. En wat bleek? Hoe langer de reis duurder, des te beter werd de wijn. Dit bleek te komen door de sterke wisseling in temperatuur, maar met name ook door de zeer vochtige tropische hitte aan boord van de Portugese schapen. De wijn oxydeerde daardoor compleet.

Tegenwoordig wordt dit proces nagebootst door de Madeira wijn te laten opwarmen in zogenaamde ‘estufa’s’ (= ovens).

Drinken bij

Madeira is op zichzelf al een grote smaaksensatie. Dat neemt niet weg dat je deze sensatie nog eens heerlijk kunt aanvullen met verschillende soorten gerechten. Denk aan nagerechten met fruit, pudding en bavarois (caramel, chocola of bitterkoekjes). Heel wat anders: drink Madeira bij oude Goudse brokkelkaas of zachte blauwaderkazen. Heaven!

>> fruit, pudding, bavaroise, karamel, chocola, bitterkoekjes, oude kaas, blauwader kaas

Normale prijs € 17,95

Vanaf 12 flessen € 16,45 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Zoet
Land Portugal
Herkomstgebied Madeira
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 500 ml
Alcohol 19,00%
Druivenrassen Boal
Malmsey
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier
Even geduld a.u.b.