La Bastide Saint Vincent Côtes du Rhône 2017


Normale prijs € 9,95

Vanaf 12 flessen € 9,12 per fles

Levertijd: 2-7 dagen

  • Markante, verfijnde rode wijn
  • Gemaakt van grenache, syrah en mourvèdre
  • De hoogste beoordeling in wijnkoopgids Guide Hachette
  • Vol en kruidig; lekker bij koude voorgerechten

Laurent Daniel maakt van de drie topdruivenrassen uit de Rhône - grenache, syrah en mourvèdre - een markante rode wijn. Met het fruitige van de grenache en een haast peperachtige kruidigheid van de andere twee druivenrassen.

Laurent Daniel en Heerlijk bij charcuterie en paté

Zijn geheim? Laurent oogst zijn rijpe en gezonde druiven met een lage opbrengt per hectare voor een hoge smaakconcentratie. Gisting op lage temperatuur zorgt vervolgens voor een optimale fruitexpressie. De tannines zijn bovendien redelijk mild vanwege een korte extractieduur en het achterwege laten van eikenhoutrijping. Deze aanpak leidt tot een hoogwaaardige en finesserijke rode côtes du rhône die volgens internatonale wijngidsen tot de beste in z'n soort behoort. Heel geschikt om buiten de maaltijd te drinken, maar is ook een uitstekende begeleider van wildgerechten.

La Bastide Saint Vincent Côtes du Rhône

Proefnotitie

Jeugdige rhônewijn met veel vers en rijp rood fruit in het aroma. De volle smaak is evenwichtig en geurig, met lichte tannine en een heerlijke kruidigheid in de afdronk.

Drinken bij

Een goede begeleider van koude voorgerechten (charcuterie, paté) of licht gekruide vleesschotels.

Houdbaarheid

Nu goed op dronk, gemakkelijk houdbaar tot vier à vijf jaar na de oogst.

Normale prijs € 9,95

Vanaf 12 flessen € 9,12 per fles

Levertijd: 2-7 dagen

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent La Bastide Saint Vincent
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

La Bastide Saint Vincent

Wijnen uit gebieden met een grote naam zijn doorgaans aan de dure kant voor dagelijks gebruik. Het is dan altijd een goed idee eens bij de buren te gaan kijken: die hebben vaak wijnen die ook erg lekker zijn, maar veel minder kosten. Dat geldt bijvoorbeeld voor de wijnen van La Bastide Saint Vincent. Dit familiedomein met wortels in de achttiende eeuw ligt in Gigondas, tegen het befaamde en dure Châteauneuf-du-Pape aan, in de zuidelijke Rhône.

Eigenaar Laurent Daniel teelt hier op 22 hectare de klassieke blauwe druiven van de streek: grenache, mourvèdre en syrah. Zijn wijngaarden zijn onder andere te vinden op de steile zuidhellingen van het gebergte Dentelles de Montmirail, herkenbaar aan zijn prachtige spitse pieken.

Hoewel de wijnen van La Bastide Saint Vincent perfect aansluiten bij de smaak van de moderne wijndrinker, gebruikt Laurent Daniel een eeuwenoude Romeinse methode voor de vergisting van de wijn: die vindt plaats in betonnen kuipen. Het grote voordeel van beton is dat het de temperatuur van de most op een natuurlijke manier laag en stabiel houdt, waardoor de vergisting rustig kan verlopen. Dat deze methode ook anno nu nog uitstekend werkt, blijkt wel uit de geurige, fruitige, gulle wijnen van deze begaafde wijnmaker.

Domaine Alary Cairanne L´Estévenas 2014

  • Vol, krachtig en pittig
  • Perfect bij rijpe kaas

Normale prijs € 16,60

Vanaf 12 flessen € 15,22 per fles

Levertijd: 2-7 dagen

Domaine Durand Cornas Empreintes 2013

  • Vol en zacht van smaak
  • Perfect bij rund of lam

Normale prijs € 33,70

Vanaf 12 flessen € 30,90 per fles

Voor 13:00 besteld, morgen in huis

Domaine du Colombier Crozes-Hermitage 2016

  • Vol en fruitig
  • Lekker bij pittige pasta

Normale prijs € 18,50

Vanaf 12 flessen € 17,00 per fles

Voor 13:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.