• Volle, frisse en krachtige chardonnay
  • Schoolvoorbeeld bourgogne!
  • Heerlijk bij een voorgerecht als jambon persillé
  • Ook lekker bij gegrilde vis

Domaine Huguenot – onder leiding van Philippe Huguenot, inmiddels de tiende generatie wijnboeren – omvat wijngaarden in het noordelijk deel van de Côte de Nuits, met name in Marsannay. Op dit domein wordt biologisch gewerkt, met veel aandacht aan het werk in de wijngaard, dé basis voor kwaliteitswijn! De chardonnay die aan de basis staat van de gemeente-appellation Marsannay staat aangeplant op een bodem die rijk is aan calcaire à oolithe. Dit is een kalksteentype dat door sedimentatie is ontstaan uit laagjes klei en kalk. Dit bodemtype, gemengd met mergel, zorgt voor een volle, frisse en krachtige chardonnay. De gisting vindt plaats in eikenhouten vat, gevolgd door rijping op grotere houten vaten van 500 à 600 liter gedurende acht tot tien maanden. Resultaat is een schoolvoorbeeld bourgogne!

Domaine Huguenot Marsannay Blanc

Proefnotitie

Intens aroma van frisse citrustonen, appel, toast en eikenhout. De smaak is vol, krachtig en aromatisch, met veel lengte.

Drinken bij

Pittige bourgogne, uitstekend bij een voorgerecht als jambon persillé, maar ook heerlijk bij gegrilde vis.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst. Gemakkelijk houdbaar tot zeker zes jaar na de oogst.

€ 32,95 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Huguenot
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
  Jaar Onderscheiding
2015 WineLife - winter 2018/2019: **** Bijzonder aanbevolen | Complex en geconcentreerd
2015 Terre des Vins - maart 2018: 18/20 punten |Beste witte Bourgogne in de proeverij | Le bouche est riche mais bien équilibrée
2015 Perswijn - augustus/september 2017: 15.5/20 punten
2014 Perswijn - december 2016: 15.5/20 punten
2013 Perswijn - mei/juni 2015: 16/20 punten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Domaine Huguenot

Zoals vele Bourguignons zijn ook de Huguenots al vele generaties wijnboer, maar het huidige domein is eigenlijk pas van 1968 gegroeid tot wat het heden ten dage is, 23 hectaren wijngaard in de gemeenten Marsannay-La-Côte, Fixin en Gevrey-Chambertin, alle drie gelegen in het noordelijk deel van de Côte de Nuits.

De huidige eigenaar, Philippe Huguenot, heeft in navolging van zijn ouders Jean-Louis en Eliane Huguenot veel bijgedragen aan de promotie van de herkomstbenaming Marsannay, welke (pas) in 1987 werd toegekend. Een van de speerpunten van het domein is de terugkeer naar traditionele werkwijzen in de wijngaard, zonder bestrijdingsmiddelen en met intensieve bodembewerking. Ook de zogenaamde ‘groene werkzaamheden’ in de wijngaard, zoals overtollige knoppen, gebladerte en druiventrossen wegknippen, dragen sterk bij tot de kwaliteit van de oogst.

Vanaf de jaargang 2013 is het wijngoed dan ook biologisch gecertificeerd. In de wijnkelder is alles gericht op het maken van evenwichtige wijnen met finesse, evenwicht en elegantie. Daartoe is, afhankelijk van het oogstjaar, een strenge selectie van de geoogste druiven op rijpheid en gezonde staat noodzakelijk. Na een uitgebalanceerde vinificatie ondergaan alle wijnen, zowel wit als rood, maar ook de rosé een vatrijping van meerdere maanden tot anderhalf jaar.

Georges Burrier Saint Véran 2016

Op en top wit Bourgogne

Normale prijs € 16,95

Vanaf 12 flessen € 15,55 per fles

Georges Burrier Mâcon Solutré Pouilly 2017

Betaalbaar wit bourgogne op zijn best...

Normale prijs € 14,95

Vanaf 12 flessen € 13,70 per fles

Domaine Caillot Bourgogne Les Herbeux 2013

  • Volle, rijke witte wijn
  • Lekker om zo te drinken

Normale prijs € 21,20

Vanaf 12 flessen € 19,45 per fles

Even geduld a.u.b.