- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Vakmanschap en precisie is wat er komt kijken bij het maken van een goede kwaliteit natuurwijn. Elke misstap zou anders na het bottelen gelijk worden afgestraft met een potentieel scala aan de zogenaamde ‘wijnfouten’. Gelukkig weten ze bij l’Arjolle wat ze doen en zijn hun wijnen steevast een blijk van prijs-kwaliteit. Zo ook deze sauvignon blanc en muscat combinatie. Leuk! Stuivend, fris, rijk, speels en verrassend. Gekonfijte limoen zest, grapefruit bitters, frisse lychee en een geurige bloemigheid in de neus. Op het palet meer zachtheid en rondheid dan verwacht, maar dan die strak droge afdronk en krakende zuren die het geheel zo spannend maken. Originele wijn. – Rianne Ogink
9,95 8,95 per fles
Een witte natuurwijn maken, dat durven maar heel weinig producenten. Rood maken zonder toevoegingen is makkelijker, omdat de tannine in de schil als natuurlijke conserveerstof fungeert. Witte wijnen worden zonder de schil gemaakt en zijn daardoor minder ‘stabiel’.
Een hele uitdaging dus, voor François Teisserenc, om zuivere geuren en smaken te behouden en de wijn te behoeden voor oxidatie. Dat lukt alleen maar met gezonde druiven van topkwaliteit, die direct na de pluk in de tank worden gedaan om zo min mogelijk contact met zuurstof te hebben.
Na de vergisting rijpt de wijn op de gistcellen die zorgen voor een natuurlijke conservering. Vervolgens wordt de Brut de Cuve zonder toevoegingen direct van de tank gebotteld. Hierdoor behoudt de wijn z’n volle en unieke smaak.
Een prachtig voorbeeld van hoe goed en zuiver een natuurwijn kan zijn! Bewaar hem bij voorkeur koel, het liefst op keldertemperatuur. Dan kunt u er tot twee jaar na de oogst van genieten.
Fruitige droge witte wijn direct van het vat; veel jeugdig fruit in de geur met nuances van groene appel, perzik en anijs. De smaak is heerlijk sappig en rond en eindigt evenwichtig met een aromatische afdronk.
Prima zomerwijn op terras als aperitief of bij frisse voorgerechten met vis en salades.
Nu drinken, houdbaar tot september 2024.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Languedoc |
| Producent | Domaine de l'Arjolle |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
Sauvignon Blanc Viognier |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | De Grote Hamersma - april 2024: 8,5 | Wijn van druiven, niks toegevoegd, niks weggehaald | |
| 2021 | De Grote Hamersma - april 2022: 8.5 | Leuk. Spannend. Proeffles geslaagd. | |
| 2021 | Volkskrant Magazine | Onno Kleyn - 16 april 2022: Prijs/kwaliteit 9- | Volkomen zuiver. Geurig met Zuid-Franse bloemetjes. Zomers. |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
136,85 120,00 per wijnpakket
Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.
De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.
De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.
9,95
Vanaf 12 flessen 9,15 per fles
9,85
Vanaf 12 flessen 9,05 per fles
9,95 8,95 per fles
