De Wijngaardsberg Blanc de Blancs 2016

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


26,95

Vanaf 12 flessen 24,70 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

26,95

Vanaf 12 flessen 24,70 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Een vineuze méthode traditionnelle in de stijl van De Wijngaardsberg. Fijne mousse. Gele appel, peer, perzik, muskaat, ingetogen brioche tonen in de neus. Frisse zuren en een minieme dosage, lange afdronk. 
 

Drinken bij

Uiteraard als aperitief. Maar zeker ook in combinatie met schaal- en schelpdieren als oesters, coquilles of krab. Serveer de wijn dan in een wat wijder glas. De wijnboer zelf prefereert een Riedel Riesling glas. 

Dranksoort Mousserende wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Nederland
Herkomstgebied Limburg
Producent De Wijngaardsberg
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

De Wijngaardsberg

Het wijndomein De Wijngaardsberg bevindt zich op de flanken van de Wijngaardsberg in het Limburgse Ulestraten. De wijnbouw valt hier terug te leiden naar 968. De wijngaarden bestonden tot 1800 en maakten hun herintrede in 2002. En dat is niet gek, want Zuid-Limburg is gemaakt voor wijnbouw. Dit is te danken aan het unieke terroir in het Mergelland. Het klimaat, de hellingen, een bodem lijken zo uit de Champagne of de Bourgogne te komen. De ideale omstandigheden om wijn te maken die uitblinkt in frisheid, elegantie en aroma.

Het wijndomein is 3 hectare groot. Er wordt gekozen voor de kwaliteit van klassieke rassen: Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay en Auxerrois. Prachtige druiven die zich al eeuwenlang bewijzen in de Bourgogne, Champagne en Elzas. Er wordt gestreefd naar een transparante manier van wijn maken. De werkwijze is uiterst secuur; de wijn wordt gemaakt in dienst van de natuur. Wat niet in de druiven zit, kan de wijnmaker er immers ook niet uit halen.

Even geduld a.u.b.