Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo 2015

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


27,60

Vanaf 12 flessen 25,30 per fles

Rijp, intens en magistraal!

  • Indrukwekkend, vol en krachtig
  • Perfect bij stevige vleesgerechten
  • Behoort tot de top van Abruzzen

27,60

Vanaf 12 flessen 25,30 per fles

Perswijn
2015
Perswijn: 4,5 sterren

Rozen, zoete kersen, likeur, peper, vanille, sappig, ontwikkeld, vol, tannine, rijk
90
James Suckling
2015
JamesSuckling.com: 90 punten

Grilled herbs, stewed black fruit, cedar and gravy on the nose. Savory and full-bodied with firm, mellowing tannins. Remains chewy at the end. Drink now or hold.
Perswijn
2014
Perswijn: 4 sterren

Zoethout, kruidnagel, pruimen, choco, machtig, intens, kracht, bitters, tannine
Goud
Mundus Vini
2013

Antonio Patricelli en Amedeo de Luca zorgen samen met hun team dat de Abruzzen wereldwijd aandacht verdient. Samen hebben ze een modern en duurzaam bedrijf opgebouwd dat zich enkel richt op kwaliteitswijnen. Ze bewerken al hun 35 hectaren volledig biologisch en in de wijnmakerij combineren ze traditie en innovatie. 

De Montepulciano druiven voor deze wijn worden relatief laat, eind oktober, geoogst. Het doel van deze perfect rijpe druiven is om de ware expressie van Montepulciano weer te geven. De schillen worden lang extra lang ingeweekt op het sap voordat het vergist wordt. Deze traditionele benadering zorgt voor extra kracht en structuur. De wijn wordt gevinifieerd in moderne stalen tanks voor precisie en frisheid. Uiteindelijk rijpt de wijn nog deels verder op houten vaten voor het uiteindelijk de fles in mag. Een echte charmeur deze Montepulciano.

Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo

Proefnotitie

Donkerrode wijn met een intens krachtig aroma van gekonfijt zwart fruit, pruimen en verfijnde houttonen. De dikke, volle en rijke smaak houdt lang aan en eindigt aromatisch, met zachte, afgeronde tannine.

Drinken bij

Bijna een gerecht op zich! Eventueel te combineren met smaakvolle kazen of een kruidige wildschotel.

Houdbaarheid

Op dronk tussen de vier en tien jaar na de oogst.


GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,

     volgende dag in huis


Heeft u vragen? Bel 020-4706050


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Abruzzen
Producent Azienda Collefrisio
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 15,00%
Druivenrassen 100% Montepulciano
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Azienda Collefrisio

Het strakke, moderne gebouw van wijnbedrijf Collefrisio, nabij het dorp Frisa in het zuidoosten van de Italiaanse regio Abruzzo, staat midden tussen de wijngaarden. Op de achtergrond zie je onherbergzame, met sneeuw bedekte bergtoppen. Hier staan twee innovatieve wijnmakers aan het roer, die – met respect voor de tradities van de streek – graag een beetje experimenteren.

Abruzzo is een minder bekende, maar prachtige streek. De wijnbouw wordt er bepaald door de Apennijnen, het gebergte dat de regio aan de westkant begrenst, en de Adriatische Zee aan de oostkant. De bergen zorgen voor de nodige verkoeling en het verschil tussen dag- en nachttemperatuur is groot. Dat levert druiven met veel aroma's op.

Collefrisio bezit 35 hectare, verdeeld over drie wijngaarden: Valle del Moro (waar de winery staat), Morrecine en Giuliano Teatino. In deze biologisch bewerkte wijngaarden staat zowel de blauwe montepulciano als de witte trebbiano aangeplant: dé druiven van deze regio. Daarnaast teelt het kleine bedrijf pecorino en falanghina. Ondanks het gebruik van moderne apparatuur als roestvrijstalen vergistingstanks waarvan de temperatuur geregeld kan worden, passen de wijnmakers ook nog traditionele methoden toe, zoals de druivenschillen langdurig laten weken in het druivensap. Voor de meeste wijnen wordt een combinatie van die technieken ingezet. Het resultaat: krachtige, uitgesproken wijnen met extra veel smaak.

Collefrisio Vino Rosso Appassimento 2021

  • Abruzzo-appassimento
  • Pure fruitexpressie
Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Zoet donker fruit, bittere chocolade, munt, drop, heel intens, tannine, zuren, reserve
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Rozijnen, zoete druiven, drop, kruidkoek, leer, zwoel, rijk, niet te zoet, wel vlezig

19,80

Vanaf 12 flessen 18,15 per fles

Madregale Terre di Chieti Rosso 2022

  • Vol, soepel, fris, pittig
  • Bij barbecue en buffet

6,45

Vanaf 12 flessen 5,95 per fles

Villa Castello Terre di Chieti Sangiovese 2022

  • Beperkt alcoholgehalte
  • Erg lekker op het terras

7,30

Vanaf 12 flessen 6,70 per fles

Even geduld a.u.b.