Voormalig huisbubbel van El Bulli

Een verrassende, aangename, zachte, Spaanse mousserende wijn. Met bloemigheid en bijna tropische aroma’s. Voor wie niet van strak-droog houdt, is dit een mooie keuze. Interessant detail: de wijn was huisbubbel bij het beroemde restaurant El Bulli. 

‘Cava’ die geen Cava mag heten. Hoe zit dat? De Spaanse wijnmaker Sergi Colet is nogal eigenwijs. Hij maakt in het Cava-gebied Penedès mousserende wijn volgens de méthode traditionelle (zelfde als Champagne). Dan mag je de bubbel volgens de wijnwetgeving Cava noemen, ware het niet dat Colet ook ongebruikelijke buitenlandse druivenrassen gebruikt. Want hij gebruikt naast Macabeo en Chardonnay (wel toegestaan in Cava) ook de niet toegestane ‘Elzas-rassen’ Riesling, Muscat en Gewürztraminer.

Penedès

Drinken bij

Deze bubbel drink je heerlijk zonder er iets bij te eten. Wel zin in een hapje? Dat kan! Vis met romige witte saus, pasta met schelpdieren, risotto met gegrilde groenten, boeren omelet, tempura garnalen, salade met vruchten, kalfsvlees, etc. etc.

>> eiergerechten, gamba’s, maaltijdsalade, schnitzel, witvis

Normale prijs € 15,95

Vanaf 12 flessen € 14,65 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Penedès
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier
Even geduld a.u.b.