Clos St. Thomas - Les Emirs 2012

"Een exotische Bordeaux". Echte diner- en cadeauwijn.

Een meervoudige medaille winnaar! Ooit door Harold Hamersma omschreven als ‘een exotische Bordeaux’ en dat geldt nog steeds. De wijn laat mooi rijp fruit zien: bramen, kers en pruimen. Het specerijeneffect (o.a. nootmuskaat) geven hem pit. Een zwoele, gelaagde wijn, die ook iets vlezigs heeft. De tannines zijn dusdanig dat de wijn tot wel 10 jaar kan liggen. Unieke sultaneske wijn. All the way from Libanon. "Château St Thomas is now highly regarded as producing good quality wine.", aldus Decanter.com.

Weetje...
Wijn uit Libanon? Het klinkt wellicht vreemd, maar wacht maar tot je de wijn proeft! In de Bekkaa Valei, bij de Middellandse Zee, weten ze wel wat wijn maken is. De Feniciërs maakten en verhandelden het hier 5000 jaar geleden al. Zij waren ook degene die wijn introduceerden in Spanje, Italië en Griekenland. 
Eeuwen daarna bouwden de Romeinen er een tempel. Deze was gewijd aan Bacchus, de god van de wijn. Daarmee werd direct het belang van wijn in die tijd duidelijk.

Bekaa Valley

Drinken bij

Libanon is zeer geschikt voor de productie van elegante en pure wijnen. Dit is vooral te danken aan de kalkhoudende gebergten en het droge klimaat. De rijpe tonen van deze wijn maken hem erg geschikt om te drinken bij gerechten met paddenstoelen. Maar bij wild en krachtig gevogelte past hij ook uitstekend. Rood vlees van de grill of BBQ is het proberen meer dan waard: speklappen, hamburgers, drumsticks en dat soort spul.

>> entrecôte, biefstuk, bbq, wild, gevogelte, stoofpot, paddenstoelen

Normale prijs € 14,95

Vanaf 12 flessen € 13,70 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Libanon
Herkomstgebied Bekaa Valley
Oogstjaar 2012
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Chateau Musar Bekaa Valley 2006

  • Vol en krachtig van smaak
  • Matcht heel goed met wild

Normale prijs € 34,95

Vanaf 12 flessen € 32,05 per fles

Even geduld a.u.b.