- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
27,20 23,95 per fles
Bodegas Mas Doix maakt wijnen sinds 1998. Het Grenache Noir en Carignan gedomineerde domein is gelokaliseerd in Poboleda, het koelste en hoogstgelegen deel van Priorat.Dagelijks werkt het Mas Doix team in de wijngaarden, want juist daar ligt de basis van goede wijn. Er worden geen chemische middelen gebruikt in de wijngaarden en vrijwel al het werk gebeurt met de hand. Hun wijngaard-visie is dan ook volledig biologisch, met hier en daar zelfs wat biodynamische elementen.
De ligging van de wijngaarden, het microklimaat en de lokale ‘llicorella’ leisteen bodems geven een specifiek karakter aan de wijnen. Les Crestes wordt gemaakt van een relatief jonge wijngaard tussen de 10-25 jaar oud. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens voorzichtig ontsteelt. De druiven worden bes voor bes nauwkeurig gecontroleerd waarbij alleen perfecte kwaliteit door de keuring komt. Het druivensap wordt vervolgens vergist in rvs-tanks. Na de alcoholische vergisting rijpt de wijn nog een half jaar door op verschillende soorten vaten, van hout tot beton.
Het resultaat is een uiterst pure Priorat die niets van doen heeft met de traditionele versies van vroeger. Elegant, verkwikkend en verleidelijk. Aanrader!
Robijnrode wijn met een pure geur van kers, zwarte bes, pruim, jeneverbes en toast. De smaak is verfijnd, sappig en kruidig met evenwichtige frisheid en soepele tannines. Aanhoudende finale met tonen van zoethout en peper.
Prachtige, gelaagde rode wijn om solo van te genieten, of bij gekruide gerechten. Heerlijk bij salade van pasta en gebakken aubergine, gevulde paprika’s, patatas bravas of lamskotelet met knoflook en salie.
Nu mooi; gemakkelijk houdbaar tot 6 jaar na oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Priorat |
| Producent | Mas Doix |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 15,00% |
| Druivenrassen |
80% Garnacha 10% Syrah 10% Cariñena |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | JancisRobinson.com | Jancis Robinson – februari 2025: 16/20 | Easy to like | |
| 2022 | De Grote Hamersma - december 2024: 9 | Zeer charmant | |
| 2022 | Vinous | Joaquin Hidalgo - november 2024: 91/100 punten | This is a savory Priorat | |
| 2022 | Guía Peñín - juni 2023: 91/100 punten | Flavourful | |
| 2022 | The Wine Advocate | Luis Gutiérrez – mei 2024: 92/100 punten | Very good freshness and very supple flavors | |
| 2021 | WineEnthusiast.com | Mike DeSimone – juli 2024 | 93/100 punten | Silky tannins | |
| 2021 | The Wine Advocate | Luis Gutiérrez – september 2022: 92+/100 punten | Very drinkable and pleasant |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
113,10 99,00 per wijnpakket
Mas Doix is een twintig hectaren tellend wijngoed in de kleine maar vermaarde Spaanse wijnstreek Priorat. Het domein werd in 1998 opgericht door de families Doix en Llagostera. Hun geschiedenis is echter veel dieper geworteld in de regio. Eens presenteerden ze hun wijnen op de Wereldtentoonstelling in Parijs (1878) en Barcelona (1888). Hoewel de druifluisplaag een ravage aanrichtte in Priorat, plantten ze in 1902 nieuwe stokken grenache en cariñena aan. Van deze ruim honderd jaar oude stokken maken ze nu zeer schaarse, exclusieve wijn.
Mas Doix bevindt zich in Poboleda, een van de hoogstgelegen en koele dorpen van het ruige, bergachtige Priorat. En dat proef je terug in de terroirgetypeerde wijnen. De koude noordwestenwind en het grote verschil tussen dag- en nachttemperatuur zorgen er voor een lang rijpingsseizoen en een late oogst. Dit levert druiven op met intense fruitaroma’s en opvallende fraîcheur.
Ramon en Valentí Llagostera en hun team richten zich met name op de autochtone garnacha en cariñena, grotendeels aangeplant op de kenmerkende llicorella-bodem (een mix van bruinzwarte leisteen en kwarts). Als enige internationale druif staat er een klein beetje syrah. Ze bewerken hun steile terraswijngaarden op biologische wijze en implementeren ook elementen uit de biodynamie. De opbrengsten zijn laag en vrijwel alles gebeurt met de hand. Dit is voor hen naar eigen zeggen de enige manier om te verbinden met hun diepgewortelde, veelal oude wijnstokken.
De combinatie van het bijzondere microklimaat en de grote aandacht voor het wijngaardbeheer maakt de Priorat van Mas Doix opvallend elegant – heel anders dan de blockbusters waarmee de wijnstreek zichzelf in de jaren negentig en tweeduizend weer in de kijker speelde. Verwacht hier geen zware wijnen met veel eikenhout, maar rijpe, verfijnde wijnen met een mooie souplesse. Dit is new wave Priorat. En wij zijn fan!
