Collefrisio Terre di Chieti Vignaquadra Falanghina 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


14,40

Vanaf 12 flessen 13,20 per fles

Bijzondere witte Abruzzo van Campanische druif

  • Luxe, op de gisten gerijpte Falanghina
  • Aromatisch, vol en krachtig
  • Past perfect bij vis of kip van de grill

14,40

Vanaf 12 flessen 13,20 per fles

Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Peer en bloemen, nectarine, mild en sappig, fijn, goede zuren

De Abruzzen ligt in het hart van Italië. Naast kwalitatief sterke coöperaties zijn er nu ook een hoop onafhankelijke producenten die van zich laten horen. Collefrisio, met Antonio Patricelli en Amedeo de Luca, is er daar één van.

Het klimaat in de Abruzzen wordt beïnvloed door de Adriatische zee in het oosten en de Apennijnen in het westen. Het wordt ook wel het groene hart van Italië genoemd. De laatste halve eeuw is het gebied enorm in opkomst. Collefrisio bewerkt al de wijngaarden biologisch en blijft autochtone druivenrassen aanplanten. Zo ook het ras Falanghina dat ze gebruiken voor hun toprange ‘vignaquadra’. 

Tijdens het wijmaakproces wordt ervoor gekozen om de gistcellen in de vaten regelmatig rond te roeren. Deze techniek zorgt voor extra zachtheid en rond mondgevoel. De rijpe fruitsmaken komen je tegemoet als je de wijn in je glas laat walsen. Het is de perfecte middenweg tussen vol en fris. 

Collefrisio Terre di Chieti Vignaquadra Falanghina

Proefnotitie

Volgele, complexe droge witte wijn met nuances van rijp geel fruit, zoals perzik, appel en iets anijs. De volle, zachte en ronde smaak is geurig en intens. De afdronk is lang, met een vleugje eiken.

Drinken bij

Een uitstekende begeleider van uiteenlopende smaakvolle gerechten met vis, blank vlees of kip.

Houdbaarheid

Gemakkelijk houdbaar tot zeker drie jaar na de oogst.


GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,

     volgende dag in huis


Heeft u vragen? Bel 020-4706050


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Abruzzen
Producent Azienda Collefrisio
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Falanghina
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Azienda Collefrisio

Het strakke, moderne gebouw van wijnbedrijf Collefrisio, nabij het dorp Frisa in het zuidoosten van de Italiaanse regio Abruzzo, staat midden tussen de wijngaarden. Op de achtergrond zie je onherbergzame, met sneeuw bedekte bergtoppen. Hier staan twee innovatieve wijnmakers aan het roer, die – met respect voor de tradities van de streek – graag een beetje experimenteren.

Abruzzo is een minder bekende, maar prachtige streek. De wijnbouw wordt er bepaald door de Apennijnen, het gebergte dat de regio aan de westkant begrenst, en de Adriatische Zee aan de oostkant. De bergen zorgen voor de nodige verkoeling en het verschil tussen dag- en nachttemperatuur is groot. Dat levert druiven met veel aroma's op.

Collefrisio bezit 35 hectare, verdeeld over drie wijngaarden: Valle del Moro (waar de winery staat), Morrecine en Giuliano Teatino. In deze biologisch bewerkte wijngaarden staat zowel de blauwe montepulciano als de witte trebbiano aangeplant: dé druiven van deze regio. Daarnaast teelt het kleine bedrijf pecorino en falanghina. Ondanks het gebruik van moderne apparatuur als roestvrijstalen vergistingstanks waarvan de temperatuur geregeld kan worden, passen de wijnmakers ook nog traditionele methoden toe, zoals de druivenschillen langdurig laten weken in het druivensap. Voor de meeste wijnen wordt een combinatie van die technieken ingezet. Het resultaat: krachtige, uitgesproken wijnen met extra veel smaak.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Gele pruimen, krachtig, vlierbloemen, kruidig, stevig, zuren, bitters, vol
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Peer, open, snoepje, perzik, lichtvoetig, sappig, fijne zuren
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Limoenzest en mandarijn. Witte bloesem, jasmijn, witte vruchtjes, passievrucht, een perzikpartje, vanillespikkeltjes en een energieke afdronk.

10,95

Vanaf 12 flessen 10,05 per fles

Villa Castello Terre di Chieti Chardonnay 2023

  • Met een vleugje karamel
  • Lekker als fris aperitief

7,30

Vanaf 12 flessen 6,70 per fles

Madregale Terre di Chieti Pinot Grigio 2023

  • Sappig, zuiver en elegant
  • Heerlijk als aperitief

6,95

Vanaf 12 flessen 6,40 per fles

Even geduld a.u.b.