- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Dit is zo’n wijn die het beste van alle werelden heeft. Rijp rood fruit, zwoel en verleidelijk. Maar ook subtiel kruidig en aangename aanwezigheid van houtlagering. Van niets te veel, maar ook zeker niet te weinig. Bij Palliser weten ze wel hoe ze gebalanceerde wijnen moeten maken. Ik snap wel dat dit wijnbedrijf mede verantwoordelijk is voor het op de wereldkaart zetten van Martinborough! Charmante cuvée! – Rianne Ogink
19,85
Vanaf 12 flessen 18,20 per fles
De eerste oogst van Palliser estate was in 1989, het bedrijf wordt sinds dag één volledig gerund door ‘kiwi’s’ en daar zijn ze trots op. Ze waren de eerste die de potentie van hun nu 72ha wijngaard areaal zag. Niet gek, want de zeven percelen waren toen nog weides voor schapen, enkel een getraind oog herkent de potentie.
In het geval van Palliser, wat ook Sauvignon Blanc en Chardonnay wijnen maakt, is Pinot Noir de grote sterspeler. Het druivenras is perfect geschikt voor de gravel rijke bodems en zonnige klimaat. De wijngaarden worden volledig biologisch bewerkt en dat vertaalt zich terug in gezonde wijngaarden en perfect gerijpt fruit.
De Pencarrow kan je zien als het visitekaartje van Palliser Estate. De toegankelijke, sappig fruitige stijl is een ware hit. Het is een wijn van indrukwekkende kwaliteit voor een zacht prijsje.
Licht robijnrood van kleur met een ingetogen aroma-expressie van rood fruit (bosaardbei, cranberry), rozenbottel en salie. Verleidelijk fruitig, sappig en rond van smaak met een goede fraîcheur. Verfijnd, zacht en licht kruidig in de afdronk.
Fruitige, soepele Pinot Noir die goed matcht met lamsvlees en kruidige, mediterrane gerechten. Licht gekoeld op z’n mooist.
Nu drinken; houdbaar tot ongeveer vier à vijf jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Herkomstgebied | Martinborough |
| Producent | Palliser Estate |
| Oogstjaar | 2020 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Palliser Estate bevindt zich in Martinborough, op het zuidelijkste puntje van het noordereiland van Nieuw-Zeeland. Het ligt vlakbij Cape Palliser, zo genoemd door James Cook. Richard Riddiford, de oprichter van Palliser, was een van de eersten om het potentieel van Martinborough als wijnregio te zien.
Begin jaren '80 plantte Richard de eerste druivenstokken aan op het Martinborough Terrace. Het klimaat is er koel en droog, de bodems van leem en rivierkiezels. Inmiddels beslaat het wijngaardareaal van Palliser zo’n 85 hectaren. Daarmee is het domein een van de grotere producenten van de kleine wijnstreek. Palliser bezit zeven wijngaarden, die zich weliswaar op een steenworp afstand van elkaar bevinden, maar onderling verschillen in bodemsoort en microklimaat. Hoewel er diverse druivensoorten aangeplant staan, dankt Palliser z’n reputatie aan z’n Pinot Noirs – pinot noir is dé druif van Martinborough – en Sauvignon Blancs.
Richard overleed in 2016, maar zijn erfgoed is in goede handen bij Pip Goodwin en Guy McMaster. Pip begon in 2004 bij Palliser als wijnmaakster en werkte jaren nauw samen met Richard. Nu zet zij de koers uit van het domein, in de voetsporen van z’n oprichter. Eén van haar projecten is de conversie naar biologische wijnbouw. Zuid-eilander Guy is sinds 2016 aan Palliser verbonden als wijnmaker. Samen zorgen Pip en Guy voor de waarborging van de kwaliteit van de wijnen, die door critici niet voor niets al jaren tot de beste van de streek gerekend worden.
80,00
Vanaf 12 flessen 73,35 per fles
30,20
Vanaf 12 flessen 27,70 per fles
80,00
Vanaf 12 flessen 73,35 per fles
