- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
40,20
Vanaf 12 flessen 36,85 per fles
Marco de Grazia is de levende wijnmaak legende van Etna DOC. Hij was degene die de wijncultuur weer nieuw leven in blies met technologie en een moderne kwaliteitsgerichte aanpak. De wijnen worden geproduceerd van lokale druivenrassen die goed bestand zijn tegen de extreme omstandigheden op de flanken van de Etna vulkaan.
De Feudo di Mezzo wijngaard is één van de grootste in heel Etna DOC. De wijngaard ligt relatief laag, op 600m boven zeeniveau, en geniet daarmee van hogere gemiddelde temperaturen in zowel de dag als nacht. Gelukkig voor Marco is de wijngaard erg homogeen en kunnen de druiven vrijwel in één keer geoogst worden. Als eerste komt dit fruit de wijnkelder in waarmee de oogst van het nieuwe jaar wordt ingeluid.
De wijn wordt gekenmerkt zoor zijn zijdezachte tannine en een verfijnd helderrood parfum. Het smaak profiel is genereus en elegant tegelijkertijd. Kan ook bijna niet anders van een 60 tot 80 jaar oude wijngaard. Deze wijn laat zich optimaal zien vanaf het moment dat het op de markt komt. Dus wacht niet te lang en trek de kurk uit die fles!
Helderrode wijn met een fraai aroma van kersen en licht gebrande tonen. De smaakstructuur is verfijnd en vol, met milde tannine in de afdronk.
Mooie begeleider van gerechten met kip, varkensvlees of wild, maar ook bijvoorbeeld lasagne.
Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, goed houdbaar tot zeker zeven jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Sicilië |
| Producent | Tenuta delle Terre Nere |
| Oogstjaar | 2020 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
98% Nerello mascalese 2% Nerello cappuccio |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Marco de Grazia en zijn broer Iano hebben het zichzelf niet gemakkelijk gemaakt. Zij verbouwen druiven op de noordelijke flank van de vulkaan Etna op Sicilië. Een plek waar de natuur veranderlijk en extreem is. De beste manier om hier wijn te maken, is zeer zorgvuldig werken in de wijngaard en terughoudend zijn in de wijnkelder, vindt Marco. De 27 hectaren van Tenuta delle Terre Nere worden dan ook biologisch bewerkt.
De meeste wijnstokken van Tenuta delle Terre Nere zijn oud: tussen de 50 en 100 jaar, met uitschieters naar ruim 130 jaar. Ze zijn verdeeld over tien percelen in vier verschillende cru’s en staan aangeplant op vaak steile hellingen, waar alles met de hand gedaan moet worden. De cru’s variëren in hoogte van 600 tot 1000 meter en ook de bodem is er divers: van arm, stenig en hard tot rijk en zacht ‘als pikzwart talkpoeder’. Zelfs de temperatuur kent z’n extremen; het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan hier oplopen tot wel 30°C.
Een uitdagende locatie dus, perfect geschikt voor de eigen druiven van het eiland, zoals catarratto voor witte wijnen en nerello mascalese voor rood. Marco de Grazia weeft er met lichte hand zijn bijzondere wijnen van; sappig, mineraal, fruitig en bovenal zeer verfijnd.
41,70
Vanaf 12 flessen 38,25 per fles
