Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Chardonnay 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Momenteel niet leverbaar

9,85

Vanaf 12 flessen 9,05 per fles

Finesse én rijpheid uit de Languedoc

  • Fraaie, duurzaam geproduceerde Chardonnay van L'Arjolle
  • Mooi gedoseerd houtcontact geeft luxe brioche-tonen
  • Heerlijk bij romige pasteitjes, gebakken vis, of pasta met garnalen

Momenteel niet leverbaar

9,85

Vanaf 12 flessen 9,05 per fles

Terra VitisDe Equilibre Chardonnay van L’Arjolle doet z’n naam eer aan! Deze heerlijke, evenwichtige wijn combineert rijpe fruittonen met frisse elegantie en verleidelijke briochetonen.

De wijngaarden met ongeveer dertig jaar oude chardonnaystokken liggen in het dorpje Margon, nabij Pézenas en Béziers in de Languedoc. Ze worden bewerkt volgens de richtlijnen van Terra Vitis, een keurmerk voor duurzame wijnbouw.

De druiven vergisten na de oogst in roestvrijstalen tanks en de wijn rijpt hierna een aantal maanden op de gistcellen. In deze tanks komt de wijn ook kort in contact met eikenhouten staven.

Een moderne techniek, overgekomen uit de Nieuwe Wereld, waarmee de houtdosering heel efficiënt en nauwkeurig bepaald kan worden. Een bijkomend voordeel is dat de verse fruitaroma’s bewaard blijven door de beschermende werking van de roestvrijstalen tanks.

Het levert een fraaie, typisch Zuid-Franse Chardonnay op, die veel luxer smaakt dan de prijs doet vermoeden. Heerlijk bij romige pasteitjes, gebakken vis, of pasta met garnalen.

Wijnmaker François Teisserenc

 

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Chardonnay

Proefnotitie

Een chardonnay met een zeer herkenbaar en zuiver aroma van groene appeltjes, boter en licht eiken. De smaak is vol en krachtig, met een frisdroge en aromatische afdronk.

Drinken bij

Uitstekend bij visschotels, pastagerechten en schaaldieren zoals mosselen, garnalen en rivierkreeftjes.

Houdbaarheid

Nu op dronk en houdbaar tot uiterlijk drie jaar na de oogst.


GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,

     volgende dag in huis


Heeft u vragen? Bel 020-4706050


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.

8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Slow corbières. Lichte kruiderij, zacht mondgevoel, iets mandarijn, iets nectarine, het ruwe van een abrikozenvelletje, een licht roostertoontje klinkt door, vergezeld door lichte zuren.

11,90

Vanaf 12 flessen 10,95 per fles

Domaine Font-Mars Picpoul de Pinet 2022

  • Zuid-Franse specialiteit
  • Heerlijk bij seafood
15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

Open, peer, kamperfoelie, anijs, sappig, fijne zuren, weelderig
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Een prettig opgewekte frisheid achter de perzik, rijpe appel, bitters, iets kruidensnuisterij en een goeie zuurbite. We bespeuren zelfs wat complexiteit.
92
Decanter
2022
Decanter: 92 punten

Ripe stone fruit aromas, spanning peach, pineapple and yellow apple. It’s tangy and tactile on first attack, then the creaminess takes over giving a rounded feel.

10,20

Vanaf 12 flessen 9,35 per fles

Even geduld a.u.b.