De wijnen ‘Rios de Chile’ worden gemaakt door Casas del Toqui, in 1994 op gericht door een samenwerking tussen de Granella familie en Château Larose Trintaudon uit Bordeaux. Het doel? Mooie kwaliteit wijnen die het ‘terroir’ van de Cachapoal Valley goed reflecteren. Deze vallei ligt ongeveer 100 km ten zuiden van Santiago. Het gebied heeft een Mediterraan klimaat met hete zomers en milde winters en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht.