Wist je dat Italië vaak de grootste wijnproducent ter wereld is? Dit wijnland barst van de diversiteit, met wijngaarden die zich uitstrekken van de koele Alpen tot de zonnige flanken van de Etna op Sicilië. Deze enorme variatie in klimaat en bodem zorgt voor een schat aan unieke wijnen. Lange tijd stond Italië vooral bekend om kwantiteit, maar de afgelopen decennia hebben ze een indrukwekkende kwaliteitsslag gemaakt. Hierdoor behoren wijnen als Barolo en Brunello nu tot de absolute wereldtop. Duik met ons in de wereld van de Italiaanse wijn en ontdek waarom dit land de harten van zoveel wijnliefhebbers heeft veroverd.
Toegankelijke en veelzijdig inzetbare frisdroge rosato met een intens fruitige geur van bosaardbei, framboos, watermeloen en groene kruiden. De smaak is opwekkend fris en sappig met klein rood fruit. Ideaal als aperitief, terras- of borrelwijn.
Heerlijke, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van rijp geel en groen fruit. De sappige, frisse smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met vis of verschillende voorgerechten.
Heel aromatisch, weelderig en rijp, het fruit spat eruit in zowel geur als smaak. Perzik en meloen, een vleugje anijs, kruidige mineraliteit. Heerlijk.
Vergeet alles wat je dacht te weten over moscato. Deze Centive van Tenuta Olim Bauda uit Piemonte is een klasse apart: elegant, verfijnd en serieus lekker.De muscatdruiven genieten van de warme zomers en koele nachten op de heuvels rondom Asti, wat zorgt voor een perfecte balans tussen zoet en fris.De broers Dino en Gianni en zus Diana Bertolino zijn zo trots op hun moscato dat ze zelfs experimenteerden met flesrijping, een unicum in de regio.In Piemonte, de bakermat van de slow food-beweging, is een glas Moscato d'Asti de traditionele afsluiter bij een hazelnoottaart (torta di nocciole).Dit is een schoolvoorbeeld van een klassieke Moscato d'Asti: licht bruisend (frizzante), laag in alcohol en heerlijk verfrissend zoet, zonder enige houtrijping.SmaakprofielNeus: Een explosie van bloemige aroma's zoals acaciabloesem en lindebloesem, met rijp wit fruit als perzik en abrikoos, en een vleugje salie.Mond: Heerlijk zoet maar nooit plakkerig, dankzij de frisse zuren en de zachte bubbels die het palet schoonmaken.
Elegante Italiaanse rode wijn met een uitgesproken fruitig aroma, met nuances van kruiden en een volle, sappige smaak. Past uitstekend bij pasta of gerechten met lams- of rundvlees.
Flesinhoud: 1500 ml
Pinot Nero uit de Alto Adige is een klasse apart. Koele berglucht, veel zonuren en kalkrijke bodems en een goeie wijnmaker, geven hier wijnen met spanning, precisie en verfijning. Mason is daar een schoolvoorbeeld van .
Fruitige rode wijn met een hartige textuur die gastronomisch breed inzetbaar is. Jeugdige, paarsrode kleur en een open geur van rode kers, pruim, cranberry en cederhout. Mooi sappig en fruitig van smaak met opwekkende zuren en soepele tannines.
Helderrode wijn uit Noord-Italië, met de geur van kruiden en bessen. De smaak is soepel en fris. Goed te combineren met salades, charcuterie of licht-gekruide kip, maar ook met varkensvlees.
Verfijnde, geurige witte wijn met nuances van peer, perzik, citroengras en nootmuskaat. Vol en soepel van smaak met een evenwichtige frisheid. De finale is elegant, puur fruitig en aanhoudend. Lekker om zo te drinken of als lunchwijn.
Typisch Siciliaanse droge witte wijn. Fijn geurig, met nuances van fris geel fruit en iets citrus. De smaak zet sappig, vol en fris in en eindigt aromatisch en in balans.
Verleidelijke, frisdroge witte wijn met geurnuances van perzik, meloen, limoenrasp en kamperfoelie. De smaak is vol en mooi sappig met rijp geel fruit en milde zuren. Lichte toast en amandelbitters in de soepele afdronk. Heerlijk bij antipasti, risotto met zeevruchten of pasta met roomsaus.
Italiaanse droge witte wijn met een frisse, fruitige geur en een sappige, evenwichtige smaak. Heerlijk als aperitief, maar ook erg lekker bij (koude) voorgerechten, vis of buffetten.
Prachtige, rijke droge witte wijn met een weelderige geur van bloesem, kweepeer, meloen, toast en kardemom. De smaak is genereus en vol met rijp fruit en milde zuren. Lange, complexe afdronk met tonen van limoenschil en honing.
Denk je aan Italië, dan denk je aan heerlijk eten, eeuwenoude cultuur en natuurlijk… fantastische wijn. Het is dan ook geen verrassing dat veel mensen graag Italiaanse wijn kopen. Hoewel het land qua oppervlakte aan wijngaarden niet het grootste is, strijdt het jaarlijks om de titel van grootste wijnproducent ter wereld. Wat Italië echt uniek maakt, is dat er van de Alpen in het noorden tot het diepste zuiden op Sicilië wijn wordt gemaakt. Na een enorme modernisering eind vorige eeuw, behoren veel Italiaanse wijnen nu tot de absolute wereldtop. Je volgende favoriete Italiaanse wijn kopen was nog nooit zo’n goed idee.
De enorme variatie is wat wijn uit Italië zo boeiend maakt. Het land kent honderden inheemse druivenrassen (autoctone druiven), die je nergens anders ter wereld vindt. Van de frisse, alpiene witte wijnen uit Alto Adige tot de krachtige, zongerijpte rode wijnen uit Puglia: de laars van Europa barst van het karakter. Deze geografische en klimatologische verschillen zorgen voor een ongekend spectrum aan smaken. Of je nu houdt van een lichte, sprankelende Prosecco of een complexe Barolo, de wereld van wijn uit Italië heeft voor iedere liefhebber iets te bieden.
Met zo'n rijke geschiedenis is het logisch dat er ontelbaar veel wijnsoorten uit Italië komen. Om het overzichtelijk te houden, kun je denken in een paar grote stijlen. Zo heb je de beroemde rode wijnen op basis van de Sangiovese-druif, zoals Chianti en Brunello di Montalcino. In het noordwesten heerst de Nebbiolo-druif, die zorgt voor de krachtige Barolo en Barbaresco. Voor een glas bubbels is er natuurlijk Prosecco, en in het zuiden vind je volle, zwoele wijnen van Primitivo of Negroamaro. De enorme hoeveelheid lokale druiven maakt de wijnsoorten uit Italië een eindeloze ontdekkingsreis.
Toscane: Het kloppende hart van de Italiaanse wijnwereld, bekend om Chianti Classico en Brunello di Montalcino, gemaakt van de Sangiovese-druif.
Piemonte: De thuisbasis van de 'koning van de wijn', Barolo. Hier levert de Nebbiolo-druif complexe en krachtige wijnen op die prachtig kunnen ouderen.
Veneto: Een veelzijdige regio die ons de wereldberoemde Prosecco geeft, maar ook de rijke, intense Amarone della Valpolicella en de frisse Soave.
Klaar om de sprong te wagen en online een Italiaanse wijn te bestellen? Let dan eens op de letters op de hals van de fles. DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) is de hoogste kwaliteitscategorie, gevolgd door DOC. Dit zegt iets over de herkomst en de productieregels. Maar staar je er niet blind op; er zijn ook fantastische wijnen met een IGT-classificatie (de categorie voor landwijn). De beste tip is om vooral te proberen wat je lekker lijkt. Bij Vindict maken we Italiaanse wijn bestellen makkelijk, zodat jij je kunt richten op het ontdekken van je nieuwe favoriet.