Dat is nou zo leuk aan Italië: al die inheemse druiven, met vaak een heel eigen stijl. Neem nou deze Grillo, een druif die je vooral in het hete zuiden tegenkomt. Je komt een pallet aan smaken tegen: anijs, bloemen, zuurtjes, wat grassigs en kruidigs. De wijn heeft ook een fijne mineraliteit en prachtige strakke zuren. Een wijn om zo te drinken, maar ook perfect bij eten.

Weetje...
Dat Grillo het zo goed doet in streken als Sicilië en Apulië is omdat hij zeer goed bestand is tegen hitte. Naast ‘gewone’ wijn wordt de druif ook veelvuldig ingezet voor de beroemde Siciliaanse Marsala (versterkte wijn, net zoals Port en Sherry).

Sicilië

Drinken bij

Deze wijn kan wel wat hebben. Het Parool Proefpanel onder de bezielende leiding van Harold Hamersma verkoos hem zelfs bij een kalfsstoofpot! Probeer het ook eens met vis, Aziatisch eten (heet mag!), een zelfgemaakte quiche of een Italiaanse pasta. Keuze genoeg.

>> kalfsvlees, frittata groente, omelet, pasta pesto, Aziatisch / Oosters

Normale prijs € 7,45

Vanaf 12 flessen € 6,85 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Sicilië
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Grillo
  Jaar Onderscheiding
2015 De Grote Hamersma '17: 8
2014 Perswijn september 2016: ***(*)
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier
Even geduld a.u.b.