Het Concours Mondial de Bruxelles – kortweg Concours Mondial – bestaat sinds 1994. Dit ‘wereldkampioenschap van de wijn’ ontvangt en jureert ruim 8000 wijnen uit 45 landen.
Het concours vindt niet meer uitsluitend plaats in Brussel; sinds 2006 treedt er elk jaar een ander land of een andere stad op als gastheer, zoals Lissabon, Maastricht en Sicilië.
De inzendingen worden geproefd door bijna 300 streng geselecteerde, professionele proevers van over de hele wereld, onder wie Cees van Casteren MW en Perswijn-auteur Lars Daniëls MV.
Bekroonde wijnen ondergaan een analyse in het laboratorium, zodat hun kwaliteit voor de consument gegarandeerd is.
Geslaagd alcoholvrij alternatief voor witte wijn. Sprekende geur van appel en rijp geel fruit, zoals perzik en abrikoos. De smaak is toegankelijk, opvallend sappig, soepel en fris. Prima als borrel of aperitief, of in combinatie met lichte (voor)gerechten.
Spaanse rode wijn met fijn fruit, lichte kruiden en eiken in het aroma, gemaakt van garnachadruiven. De smaak is zacht en evenwichtig: lekker bij fijne vleesgerechten of charcuterie.
Aromatische Bulgaarse rode wijn met de geur van kruiden, specerijen, rijp rood fruit en licht eikenhout. De smaak is vol en zacht. Goed te combineren met kruidige vleesgerechten of harde kazen.
Verleidelijke, frisdroge witte wijn met geurnuances van perzik, meloen, limoenrasp en kamperfoelie. De smaak is vol en mooi sappig met rijp geel fruit en milde zuren. Lichte toast en amandelbitters in de soepele afdronk. Heerlijk bij antipasti, risotto met zeevruchten of pasta met roomsaus.