“Zoet en groen.” Bijna krokante witte wijn met “mooie smaak”. “Lekkere afdronk” van rijp hard fruit als ananas en meloen. Heerlijk fris, perfect voor bij de lunch of als aperitief. Maar zeker ook krachtig genoeg om bij het avondeten te drinken.
algemeen
Maurice Barnouin is de wijnmaker en eigenaar van dit mooie domein. Hij verstaat als geen ander de kunst om smakelijke en toegankelijke wijnen te maken. Deze worden getypeerd door hun charme, openheid en zachtheid. Met niet te veel alcohol, een perfecte balans en een delicaat bouquet. Zijn vakbroeders vinden dat blijkbaar ook, getuige de vele prijzen die Maurice heeft behaald.
weetjes
romeinen in wijn
De wijngaard waar deze wijn wordt gemaakt ligt bij de beroemde Pont du Gard. Dit is het overblijfsel van een 50 kilometer lang Romeins aquaduct vlakbij het stadje Uzès. Aan dit bouwwerk werkten rond 50 na Christus, circa 1000 arbeiders 14 jaar lang! Ze versjouwden in die tijd 50.000 ton steen. Dus is het niet moeilijk voorstelbaar dat dit een van de eerste gebieden is waar de Romeinen wijngaarden plantten.