Deze wijn wint de ene internationale prijs na de andere. Het is een klassieke Marlborough met zoet gras, passiefruit, netels en kruisbes. Opvallend zijn de smaken van vuursteen en citrus-zest. "Deze wijn stuift werkelijk je glas uit!" en "Wat een mooie strakke fles."
algemeen
Otuwhero Estates is nog niet zo heel oud. Beter gezegd: het is een van de nieuwste wijnmakers in Nieuw Zeeland’s legendarische Marlborough streek. Het wijnbedrijf focust zich geheel op de productie van hoog kwalitatieve Sauvignon Blanc-wijnen vanuit de bekende Awatere Vallei.
In vergelijking met andere plekken in Marlborough is het groeiseizoen koeler en langer (start 10 dagen laten en eindigt ca. 3 weken later!). De wijngaarden zijn gelegen bij de heilige Maori Berg Mt Tapuae-O-Uenuku en worden beïnvloed door de zeelucht die vanaf de kust komt.
De O:TU Sauvignon Blanc is een perfecte weergave van de wijze waar deze druif tot wijn wordt gemaakt in dit deel van de wereld en specifiek deze streek.
http://www.otuwine.com/
weetjes
O:TU in the media
Deze wijn krijgt zeer goede pers, een aantal quotes:
“Move over Cloudy Bay, here comes O:TU.” (Curtis Marsh – Wine Writer)
“Very clean, a beautiful wine.” (Steve Flamstead – Wine Competition Judge)
“You know, I really started to get turned on by Awatere Valley Sauvignon Blanc.” (Bob Campbell – NZ MW & Wine Critic)