We hebben hem gevonden: een Nieuw Zeelandse sauvignon blanc waar je je niet blauw voor betaalt. Typische smaak uit NZ: groen, jong, tropisch fruit, gras en natuurlijk de bekende kruisbessen.
algemeen
Misty Cove komt uit de wereldberoemde Marlborough regio, gelegen op het zuidelijke eiland van Nieuw Zeeland. ‘Wereldberoemd’, specifiek om de Sauvignon Blancs die er vandaan komen. Van het beplante deel van het eiland is een derde gevuld met wijnstokken met Sauvignon Blanc. Andere druiven die er mooie wijnen produceren zijn Riesling, Chardonnay en in toenemende mate Pinot Noir.
Veel zon, koele nachten en goed drainerende bodems maken Marlborough tot een ideale plek voor het verbouwen van wijn. De wijnen zijn vaak wat duurder dan de Franse, maar dit betaalt zich dubbel en dwars terug!
www.winesofnz.com
weetjes
Mistig
De naam Misty Cove is niet zomaar gekozen: door de zonnige dagen en koele nachten ontstaat er mist bij de kust van de wijnstreek, die in de zogeheten ‘coves’ blijft hangen (cove = inham).