Leuke prijs/kwaliteit uit de streek Somontano, letter ‘voet van de berg’ (Pyreneeën). Smaken als citrus, wat appel en tropisch fruit maken dit een lekkere doordrinker voor de zomer. Het bittertje aan het einde wekt lekker de dorst op!
algemeen
Deze wijn wordt geproduceerd in Somontano, een wijnstreek in Noord Spanje, vlakbij Zaragoza. De Bodega is gelegen op een hoogte van zo’n 600 meter en produceert doorgaans frisse en aromatische wijnen.
De D.O (Denominacion de Origen) Somontano is nog niet zo bekend. Het is een prachtige streek met graanvelden, rivieren, bossen en terrasvormige wijngaarden. Het gebied heeft zijn eigen druivenvariëteiten, klimaat en bodems en is een kweekplaats van onderzoek en ontwikkeling.
Vanwege het expirimentele karakter zijn vrijwel alle druivenrassen toegestaan. Het meest voorkomend zijn de Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc Gewürztraminer en de inheemse rassen Tempranillo, Moristel, Garnacha, Viura en Alcañón. In de winter valt in dit gebied genoeg regen, maar de zomers zijn vaak te droog, waardoor irrigatie van de wijngaarden absoluut noodzakelijk is. Een groot voordeel is dat de bodems goed draineren door de grote hoeveelheid kalk en calcium. Hoewel het gebied vrij klein is en er maar een handvol producenten actief is, zijn de wijnen zeer de moeite waard.
weetjes
Een onbekende populaire druif
Macabeo zou heel goed een van de meest geplante druiven kunnen zijn waar je nog nooit van hebt gehoord. Vooral populair in Noord Spanje en in Zuid Frankrijk. En met name bekend om de rol die hij speelt in Cava, naast de druiven Xarel-lo en Parellada.
Waar de naam Macabeo vandaan komt is onduidelijk. Er zou een verband kunnen zijn met een held uit het Oude Testament, Judah Macabee genaamd.