Prachtige fles met een hele mooie en moderne uitstraling. Deze Cava staat bij heel wat top horeca op de kaart. Romige zuren met wat munt, lychee en peer. En vergeet niet: cava, champagne en prosecco zijn niet uitsluitend gemaakt voor een bijzonder moment. Drink het gewoon elke keer als je er zin in hebt. Voor het eten, ’s zomers in de tuin of desnoods met oud en nieuw…
algemeen
Cava is mousserende witte wijn gemaakt in Spanje, binnen kleine scherp afgebakende gebieden. Het belangrijkste gebied is Catalonië, waar zo'n 95% van alle cava's wordt geproduceerd. Zo ook de Cava Zeta, die wordt gemaakt van druiven uit verschillende wijngaarden uit dit noord-oostelijke deel van Spanje. Overige gebieden waar men de naam cava mag gebruiken zijn Valencia, Aragon, Navarra, Rioja en Baskenland.
Share
weetjes
'zzzzz....'
De Zeta Cava is in november 2006 tot winnaar "Beste mousserende wijn" gekozen door het Nederlandse wijntijdschrift "Perswijn". Natuurlijk is dit niet zomaar, want de kwaliteit van deze Cava is subliem in vergelijking met z’n prijs.
Zeta is trouwens het Spaanse woord voor ‘Z’….