Nieuw-Zeeland op de wijnkaart is een verhaal apart. In een paar decennia groeide dit land uit van een onbekende speler tot dé wereldwijde norm voor loepzuivere Sauvignon Blanc. En hoewel het op de wereldkaart een bescheiden buurman van Australië lijkt, is niets minder waar. Tussen de twee landen ligt maar liefst 1500 kilometer oceaan. Het land zelf strekt zich uit over 1600 kilometer, van het subtropische noorden tot het koele zuiden. Die enorme variatie in klimaat en landschap proef je terug in elke fles.
Fruitige, soepele Pinot Noir met een ingetogen aroma-expressie van rood fruit (bosaardbei, cranberry), rozenbottel en salie. Verleidelijk fruitig, sappig en rond van smaak met een goede fraîcheur. Matcht goed met lamsvlees en kruidige, mediterrane gerechten.
Fraaie, eikengerijpte Chardonnay met een gelaagde geur van appel, limoen, toast, room en vuursteen. De smaak is puur en intens met mooie fruitvulling en een levendige frisheid. Verfijnde afdronk met nuances van boter en noten.
Klassieke, loepzuivere Pinot Noir met aroma’s van rijp rood fruit (aardbei, framboos), florale nuances en verleidelijke tonen van karamel en vanille. De aanzet is krachtig, romig en vol, met in de smaak milde tannine en mooie frisse zuren.
Fraaie, expressieve Sauvignon met meloen, grapefruit en groene vijg in de geur. Mooi droog en heerlijk verfrissend van smaak. Heerlijk als aperitief, of in combinatie met schaal- en schelpdieren, gegrilde vis of groene salades.
Intens geurende, droge witte wijn met aroma’s van grapefruit, passievrucht en groene kruiden. Puur, knisperend fris en fijn van textuur. Levendig en mooi fruitig in de finale. Perfect als aperitief en borrelwijn, of om te combineren met lichte vis- en groentegerechten.
Expressieve witte wijn met exotisch fruit (ananas, mango) en nuances van nougat en witte bloemen. De smaak is intens en frisfruitig met aroma’s van grapefruit en mandarijn, ondersteund door mooie, milde zuren.
Deze bijzonder fraaie Nieuw-Zeelandse Gewurztraminer heeft een sprekend aroma van Turks fruit, gember en lychee. Krachtige, volle aanzet. Romig en zalvend van structuur met een indrukwekkende smaakconcentratie. Aantrekkelijke tonen van honing, marsepein en rijpe abrikoos in de lange, mildzoete afdronk.
Verfijnde Pinot Gris met een ingetogen, kristalzuivere geur van oranjebloesem en rijp fruit (perzik, peer en kiwi). De smaak is intens, vol en sappig. De afdronk is mildzoet met een fraaie harmonie van exotisch fruit en frisse zuren.
Pure, elegante stijl Pinot Noir. Subtiel en complex met aroma’s van rijpe bosaardbei, kers, kreupelhout en vanille. De smaak is heel verleidelijk en soepel met milde tannine en een fijne zuurgraad.
Fraaie, expressieve witte wijn met aroma’s van granny smith, passievrucht, limoen en grapefruit. Heerlijk sappig met puur fruit en een levendige frisheid. De finale is kristalzuiver en aanhoudend. Heerlijk om te drinken als terraswijn, bij de borrel of als aperitief, maar ook bij een garnalencocktail met groene kruiden en diverse vis- of aspergegerechten.
Denk je aan Nieuw-Zeeland, dan denk je waarschijnlijk aan spectaculaire landschappen en… Sauvignon Blanc. Klopt helemaal, maar er is zoveel meer. In slechts enkele decennia heeft dit land aan de andere kant van de wereld een ijzersterke wijnreputatie opgebouwd. De Nieuw-Zeelandse wijnen staan bekend om hun zuivere, levendige en intense smaken. Als je overweegt om Nieuw-Zeelandse wijn te kopen, bereid je dan voor op een ontdekkingsreis. Het is niet voor niets dat steeds meer wijnliefhebbers kiezen voor Nieuw-Zeelandse wijn kopen; de kwaliteit is simpelweg verbluffend.
Nieuw-Zeeland bestaat uit twee hoofdeilanden, het Noordereiland en het Zuidereiland, die samen goed zijn voor een enorme variatie aan klimaten. Van het warmere, bijna subtropische noorden tot het koele, droge zuiden; elke regio heeft zijn eigen karakter. Dit zorgt ervoor dat wijn uit Nieuw-Zeeland veel meer is dan alleen Sauvignon Blanc. Hoewel die druif het land beroemd heeft gemaakt, vind je er ook wereldklasse Pinot Noir, elegante Chardonnay en verrassende aromatische witte wijnen. De pure en intense stijl is wat bijna alle wijn uit Nieuw-Zeeland kenmerkt, ongeacht de druif of regio.
Als je de verschillende wijnsoorten uit Nieuw-Zeeland verkent, ontdek je een paar duidelijke smaakprofielen. Sauvignon Blanc is de onbetwiste ster: verwacht explosieve aroma's van passievrucht, kruisbes en vers gemaaid gras. Pinot Noir, vooral uit de koelere zuidelijke regio's, is elegant en verfijnd met tonen van kersen en aardbeien. Chardonnay varieert van fris en mineraal tot rijk en romig, afhankelijk van het gebruik van eikenhout (de rijping op houten vaten). Deze bekende druiven zijn slechts het begin; de diversiteit aan wijnsoorten uit Nieuw-Zeeland blijft groeien en verrassen.
Marlborough: Dit is dé regio die Nieuw-Zeeland op de kaart zette, wereldberoemd om zijn expressieve en aromatische Sauvignon Blanc. De wijnen zijn er levendig, fris en onmiskenbaar Nieuw-Zeelands.
Central Otago: Gelegen op het Zuidereiland, is dit een van de meest zuidelijke en hoogstgelegen wijngebieden ter wereld. Het is de thuisbasis van elegante en complexe Pinot Noir met een prachtige structuur.
Hawke's Bay: Deze regio op het Noordereiland staat bekend om zijn zonnige en droge klimaat. Hier blinken rode wijnen van Merlot en Syrah uit, naast volle en rijke Chardonnays.
Klaar om de sprong te wagen? Nieuw-Zeelandse wijn bestellen is een uitstekend idee als je houdt van pure, expressieve en kwalitatief hoogstaande wijnen. Begin je met de klassieke Sauvignon Blanc uit Marlborough of duik je liever in een verfijnde Pinot Noir uit Central Otago? Waar je ook voor kiest, bij Vindict maken we Nieuw-Zeelandse wijn bestellen makkelijk. Ontdek ons aanbod en laat je verrassen door de smaak van de ‘Kiwi’s’.